В Україні розпочато виробництво високобілкового молока, що стало важливим кроком у розвитку вітчизняного агропромислового комплексу. Компанія "Селянське", яка спеціалізується на молочному виробництві, представила новий продукт, що містить значно більше білка у порівнянні зі звичайним молоком. Високобілкове молоко отримують завдяки особливій технології годівлі корів та підбору раціону. Цей інноваційний продукт має потенціал стати популярним серед споживачів, адже він
Про цеповідомляєСпілка молочних підприємств України.
Як зазначають у компанії, вміст білка у новому продукті становить 4,5 г на 100 г молока. Відповідно, у пакованні об’ємом 1 кг міститься 45 г білка. Водночас виробник знизив жирність продукту до 0,5%.
У компанії наголошують, що новинка поєднує звичний смак молока з вищим вмістом білка, що може зацікавити споживачів, які звертають увагу на збалансоване харчування.