Ціни на яйця в Україні продовжують підвищуватися, що викликає занепокоєння серед споживачів. За останніми даними, вартість десятка курячих яєць у супермаркетах варіюється від 50 до 70 гривень, залежно від регіону та торгової мережі. Найбільше зростання цін спостерігається в західних областях країни. Експерти пояснюють це явище кількома факторами. По-перше, значне подорожчання кормів для птиці через глобальні економічні зміни вп
В Україні після передсвяткового стрибка ціни на курячі яйця почали стабілізуватися, проте залишаються вищими за березневі показники. За даними Мінфіну, середня вартість десятка категорії С1 становить 84-86 грн, що на 2,55% більше, ніж місяцем раніше.
У супермаркетах ситуація неоднозначна: зростання цін частково компенсується акціями, завдяки яким яйця можна купити значно дешевше. Мінімальні ціни на фасований десяток стартують від 65,91 грн у Сільпо та 66,50 грн у Варусі, тоді як в інших мережах вартість сягає 85 грн.
При цьому покупці можуть істотно заощадити, вибираючи поштучні яйця. Наприклад, у Варусі ціну знижено до 4,99 грн за штуку, що дає змогу купити десяток усього за 49,90 грн - майже на 17 грн дешевше за фасовану продукцію.
Експерти зазначають, що в другій половині квітня ціни трохи знизилися через падіння попиту після Великодня. Однак подальша динаміка залежатиме від сезонних чинників та активності покупців.
Як зберігати яйця у квартирі
Найкраще тримати яйця в холодильнику за температури близько +2...+6 °C. Ідеально - на полиці всередині, а не на дверцятах, бо там постійні перепади температури. Краще зберігати їх в оригінальній упаковці або закритому контейнері - так вони не вбирають сторонні запахи.
Як перевірити свіжість
Простий спосіб - опустити яйце у воду:
Яйця - один із найпоживніших продуктів:
Вони добре насичують і допомагають підтримувати м'язи.
Як часто можна їсти яйця
Для здорової дорослої людини:
Сучасні дослідження показують, що помірне вживання яєць не підвищує ризик серцево-судинних захворювань у більшості людей.
Кому варто бути обережнішим