Через зниження попиту на вітчизняному ринку виробники органічної продукції шукають ринки для розширення експорту
На думку аналітиків ДУ «Офіс з розвитку підприємництва та експорту»,до 2029 рокуринок органічного масла та спредів(масло з жирністю менше 82%) зростатиме, насамперед в Іспанії та Нідерландах, тоді як у Німеччині та Франції, що є лідерами на сьогодні, буде спад. У країнах, де багато місцевих виробників, практично відсутній private label.
«У Євпропі спостерігається фокус на сімейний рецепт і певний ностальгічний тренд. Виробники намагаються надавати інформацію про молочні ферми», — пояснює радниця директора ДУ «Офіс з розвитку підприємництва та експорту» Ольга Гвоздьова.
Водночас аналітик Максим Фастєєв попереджає, що з прогнозами варто бути дуже обережними.
«Цього року очікується сильна інфляція, і вона стосуватиметься продажів високомаржинальних продуктів, зокрема органічних. Тому, наприклад, Іспанія в зоні ризику порівняно з більш економічно стабільними країнами Скандинавії, Швейцарією, Австрією», — зауважує він.
Невеликі, але з динамічним зростанням ринки Східної Європи іноді є цікавішими і легшими для входу, ніж сталі з високою конкуренцією ринки Західної Європи.