Весняні погодні умови в Україні цього року суттєво вплинули на бджільництво, змусивши бджіл відмовитися від традиційних садів і перейти до збору нектару з ріпаку. Зміна вектору для комах стала наслідком холодної та дощової погоди, яка ускладнила доступ до квітучих дерев і чагарників. В результаті спостерігається значне уповільнення темпів збору меду порівняно з минулим роком. Експерти зазначають, що такі зміни можуть мати серйозні наслідки
Українські бджолярі та експортери меду уважно стежать за температурними гойдалками, які накрили країну цієї весни. Зважаючи на нічні заморозки, провідні експерти галузі не поспішають з остаточними прогнозами щодо нинішнього сезону збору меду. За попередніми даними, загалом в Україні зимівля бджолосімей пройшла успішно. Маються на увазі спеціалізовані господарства, які дотримувалися технологій догляду за вуликами у холодний період. Більшість комах уже вийшли з анабіозу та готові до першого великого збору – цвітіння ріпаку. Голова Асоціації «Об’єднання українських експортерів та переробників меду» Вадим Паньковський в коментарі«Комерсант Український»зазначає, що нинішнє квітневепохолодання не має стати критичним для перших медоносів.
«Бджоли вийшли з зими. Ті, хто займається належним чином бджільництвом, – їхні бджоли готові до роботи. Розраховуємо, що ці кілька днів похолодання не мають особливо вплинути на перші медозбори, бо має все ж таки настати потепління і періоду цвітіння ріпаку вистачить, щоб його відвідали бджоли», – пояснює Вадим Паньковський.
При цьому бджолярі констатують, що порівняно з минулим роком, ситуація у цьому сезоні виглядає дещо гіршою. Температурний режим навесні 2025 року дозволив бджолярам розпочати активний сезон без «температурних пауз» та з високими показниками збору меду з першоцвітів та садового квітування.
Дивіться нас у YouTube:важливі теми – без цензури
Як пояснюють бджолярі цьогорічні синоптичні «гойдалки» змушують бджіл витрачати більше енергії на обігрів вулика, а не на збір нектару. Однак експерти заспокоюють: за умови швидкого повернення тепла, критичного відставання від графіків минулого року не буде. Якщо з весняним медом ситуація більш-менш зрозуміла, то головний експортний продукт України – соняшниковий мед залежить від того, як агрокультура переживе квітневу прохолоду на етапі посівної. Холод може змусити аграріїв переглянути плани або навіть вдатися до пересіву площ.
Голова Асаціації все ж не поспішає з висновками, адже галузь медовиробництва завжди залежить від примх природи та погоди, яка змагається в останній момент.
«Курчат по осені рахують, як то кажуть. Зараз складно спрогнозувати. Єдине, що може, холод вплине на ті засіви соняшника: чи їх потрібно буде пересівати, чи не потрібно. Це ми подивимося трішки пізніше», – наголошує голова Асоціації.
За його словами, найближчі тижні стануть вирішальними для розуміння картини майбутнього сезону. Якщо потепління повернеться в межах норми, Україна зможе зберегти стабільні обсяги збору, що спостерігалися в попередні роки.
Як йдеться на сайті Мінфін, нині ціни на мед коливаються залежно від походження від 120 грн за літр до 430 грн за 1 літр.
Орієнтовні ціни на мед (роздріб)
Читайте нас в Telegram:важливі теми – без цензури