Уманчанка потрапила до лікарні з отруєнням, яке сталося після вживання грибів, придбаних на стихійному ринку. Інцидент стався нещодавно і викликав занепокоєння серед місцевих мешканців щодо безпечності продуктів харчування, що продаються у несанкціонованих торговельних точках. За даними медиків, жінка звернулася за допомогою після того, як відчула симптоми отруєння: нудоту та сильний біль у животі. Лікарі діагностували гостре отруєння невідомими гриб
29 квітня жительку села Косенівка госпіталізували до Уманської ЦРЛ у стані середньої тяжкості з попереднім діагнозом отруєння грибами.
За попередніми даними, жінка вживала дикорослі гриби зморшки, придбані на стихійному ринку в Умані. Після цього у неї з’явилися симптоми отруєння: нудота, блювота, біль у животі, запаморочення, слабкість та погіршення загального самопочуття. Наразі постраждалій надають необхідну медичну допомогу.
Чим небезпечні зморшки?
Зморшки належать до умовно-їстівних грибів і потребують ретельної термічної обробки перед вживанням (ретельного промивання та кип’ятіння, причому перший відвар обов’язково зливати), оскільки у сирому вигляді містять гельвелову кислоту.
Також зморшки часто плутають із неїстівними строчками, які містять отруту – гіромітрин.
За інформацією пресслужби Черкаського обласного ЦКПХ
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:Є справжнім делікатесом, але містить токсин: на Черкащині почався сезон зморшків
Усі найцікавіші новини Черкас та регіону можна отримувати на нашому каналі вTelegram