За даними асоціації "Укрсадпром", цього року в Україні спостерігається значний урожай черешні, проте половина з нього може бути втрачена через проблеми зі зберіганням та реалізацією. Фахівці зазначають, що основними причинами ризику втрати врожаю є недостатня інфраструктура для охолодження та транспортування ягід, а також відсутність належних умов на складах. Виробники стикаються з труднощами у продажу продукції, адже ринок насичений і конкуренція велика. Багато фермерів змушені
Про це в коментарі Delo.uaповідомивголова асоціації «Укрсадвинпром» Володимир Печко.
За його словами, погодні умови цієї весни стали серйозним випробуванням для садівників. У низці регіонів температура опускалася до -6°C, що негативно позначилося на плодових насадженнях. Найбільше постраждали Закарпаття, південні та центральні області.
Водночас ситуація з черешнею залишається неоднорідною залежно від регіону. Частина насаджень змогла пережити хвилі похолодання, тому орієнтовно половина врожаю може бути збережена.
Додатковим ризиком для майбутнього врожаю експерт називає проблеми із запиленням. Через холодну погоду бджоли залишаються малоактивними, тоді як для ефективного запилення температура повітря має становити не менше +15°C.
На Львівщині сади нині активно цвітуть, однак ризик повторних травневих заморозків зберігається. Це може вплинути на остаточні обсяги врожаю. За оцінками галузевих експертів, через погодні втрати та зростання виробничих витрат черешня у новому сезоні може подорожчати на 30–50% порівняно з минулим роком.