Дослідження, проведене вченими з Іспанії, підтвердило позитивний вплив середземноморської дієти на уповільнення процесів старіння. В основі цієї харчової системи лежать продукти рослинного походження, такі як овочі, фрукти, горіхи та оливкова олія. Науковці зазначають, що регулярне споживання цих продуктів не лише покращує загальний стан здоров'я, але й може суттєво вплинути на тривалість життя. У дослідженні взяли участь понад 600 осіб віком від 65 до